Desde cedo Paulo Bastos iniciou a sua formação musical com uma especialização em guitarra clássica, tendo cursado o Conservatório de Música e culminando os seus estudos com o Curso Superior de Licenciatura em Ensino de Música. Acompanhando o desenvolvimento de um currículo académico, estudou música com variados professores em Portugal e muitos outros países dedicando-se também ao estudo autodidacta dos instrumentos tradicionais portugueses, como o Cavaquinho, a Gaita-de-foles e a Guitarra Portuguesa. Tendo participado em inúmeras formações de música clássica, pop, rock e jazz, estreou-se como solista de orquestra aos 20 anos tendo participado ainda na Orquestra Ligeira do Conservatório de Música de Aveiro, na BIG BAND e no quinteto de jazz “Helena Caspurro Jazz Quinteto”, entre muitos outros espetáculos que tem sido convidado a integrar também como voz e como maestro.