Nestas oficinas podem aprender-se as danças portuguesas, que fazem parte de um reportório recolhido e estudado por Mercedes Prieto ao longo dos últimos 20 anos. Danças aprendidas em diferentes contextos, fazem parte da História do Andanças e da PédeXumbo. Estas coreografias fizeram parte do repertório do grupo Pula-lhe-o-pé e Pesdelan, com publicação nos livros Pezinhos-de-lã, e no Caderno de Danças do Alentejo, entre outras estudadas para outros encontros e festivais.
Professora de dança, animadora de bailes e intérprete em diferentes projetos durante os 20 anos do Andanças. Na atualidade investiga a ligação entre a Matemática e a Dança como recurso pedagógico para a escola. Da aulas no Instituto Politécnico de Beja, em jardins de infância e no projeto Mus-e.