Propomos uma visita à Quinta do Prado, onde se pode observar uma propriedade vinícola.

A participação nesta actividade pressupõe inscrição prévia, que deve ser feita diariamente, na Barraquinha de Informações do Festival, entre as 08h00 e as 21h00. O ponto de encontro do grupo para a visita é junto à Cascata do Jardim (em frente ao Espaço Coreto).

Aconselhamos a levar calçado confortável e garrafa de água.

João José le Cocq adquiriu as terras do Prado em 1837 por 5.147&560 réis, ao  mesmo tempo comprou a herdade da Coutada do Alcogulo, por 3.497&600 réis e a Coutada de Nisa, por 1320&200 réis.

Segundo as fontes consultadas, O Prado era então um «terreno muito agro e mau na sua quase totalidade», inscrito nos bens realengos de que a coroa entendeu alienar-se. Depois das obras de arroteamento, surriba, captação de águas e irrigação, este novo  proprietário resolveu aplicar uma cultura intensiva e diversificada no vale e na encosta norte, enquanto que na encosta sul plantou um frondoso bosque, com variadas espécies exóticas, destinado a parque de recreio. O florescimento da quinta do Prado terá atingido tal fama que, a 4 de Abril de 1853, o Ministério das Obras Públicas propunha uma "convenção" a João José le Cocq, com vista a que o Prado se tornasse numa "quinta de ensino". Porém, não obstante uma troca prolongada de correspondência entre as partes, não se chegou a acordo, mas nem por isso o Prado deixou de ser «durante muitos anos, uma autêntica escola prática de agricultura, onde os proprietários da região e seus operários muito aprenderam e aonde também ricos senhores de grandes terras vinham, de quando em quando, aconselhar-se com o ilustre mestre de agronomia».