Andanças accueille du monde et la diversité est son leitmotiv!
Tapas, boissons en tous genres, plats végétariens, sandwichs, fruits … tout à sa place à Andanças.
Les terrasses des concessions sont des espaces où chacun peut se reposer, reprendre des forces, parler avec le voisin ou savourer le bon temps.... la fête n'est jamais bien loin de cette ambiance relax ! Pour nous, les espaces de restauration sont comme des projets artistiques et c'est pourquoi nous les assimilons au reste du festival. Lors de la sélection seront valorisés le concept, le type de clientèle, la qualité des produits et la variété de la carte, l'estétique et la réutilisation de matérial pour la construction du stand.  L'imagination doit ici s'allier avec la rigueur, l'innovation, l'exhubérance, l'énergie et l'audace! 

Si il y a manipulation d’aliments, un certificat est nécessaire (HACCP ou autre).  Nao sei se té de ser esse certificado o pode ser outro, per exemple um certificado francês ou espanhol de manipulaçao de alimentos ?
Les espaces destinés à la restauration ont une superficie de 10 à 150 m2 chacun.
La concession donne droit à des entrées au festival à un prix réduit.
30% des concessions de stands d’alimentation, bars et restaurants seront réservés à des professionnels locaux.

Applications 17-31 Mars.
Réglementation