Nesta oficina pretende-se fazer uma demonstração de como trabalhar o ferro forjado, e em simultâneo dar a conhecer um espaço oficinal secular: a Oficina-Museu Mestre Carolino, cuja história remonta aos século XVI, época em que se instalaram, na Rua Nova, 12 oficinas de ferreiro. Lá desenvolviam a sua actividade vários artífices judeus, que haviam sido expulsos de Espanha e entretanto convertidos forçosamente ao cristianismo, passando a ser conhecidos por Cristãos Novos. A oficina da família Tapadejo, agora, Oficina-Museu, foi a última das quais a resistir, tendo sido o seu último artífice o mestre Carolino Tapadejo, que lá trabalhou até 2001.

Devido ao espaço reduzido, recomendamos a inscrição prévia nas actividades de Programação Local. A inscrição deve ser feita na Barraquinha de Informações, entre as 08h00 e as 21h00.