Programa
Maria Serrazina
Re-bolinhos de legumes - reciclagem de comida

Nesta oficina vamos explorar a reciclagem na cozinha vegetariana, que permite o reaproveitamento das sobras através da recriação das receitas, das formas e das texturas. Variar, criar e reinventar os pratos e sabores!


Brigadeiros crudivoros

Na cozinha crudivora encontramos pratos fáceis, saudáveis e frescos. Nesta oficina vamos provar as delícias de uma sobremesa rápida, muito saborosa e com alimentos nutritivos.
Biografia
Sou a Maria e gosto de criar. À minha paixão pela natureza foi-se aliando o gosto e a curiosidade pela cozinha e alimentação, que, a meu ver, estão intimamente ligados. Na cozinha encontro um espaço de criação e improviso, num processo de mistura de cores e cheiros e texturas e sabores. E vai-se construindo um percurso de partilha mútua de truques e conhecimento.


Horário

Sábado \ Saturday
Horário: 11:30 até 13:00
Espaço: ACTIVIDADES LOCAIS - GASTRONOMIA
Actividade: Cheiros e Sabores - Cozinha Vegetariana: Re-bolinhos de legumes - Maria Serrazina
Segunda \ Monday
Horário: 11:30 até 13:00
Espaço: ACTIVIDADES LOCAIS - GASTRONOMIA
Actividade: Cheiros e Sabores - Cozinha vegetariana: Brigadeiros crudiveros - Maria Serrazina
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