Formulário de candidatura às concessões de bares, quiosques, taskos e restaurantes
Após apreciação de cada uma das candidaturas, a PédeXumbo informará os candidatos, a 30 de abril, da participação ou não no espaço concessionado do Andanças'2014.
Os pagamentos serão efetuados de 01 de junho a 30 de junho (30% do valor) e até 03 de agosto de 2014 (os 70% restantes). Só é possível o inicio da atividade após liquidação do valor total.
[ ± ] Antes do preenchimento do formulário, consulte aqui um resumo das informações básicas relativas a esta candidatura:
Informação básica sobre as concessões de bares, quiosques, taskos e restaurantes:
A PédeXumbo fará cedência de concessões para bares, quiosques, taskos e restaurantes, no Andanças segundo a valorização dos seguintes critérios de seleção:
• O cumprimento da lei no que toca à manipulação de alimentos e segurança alimentar (posse de certificado HACCP – se for caso disso);
• A experiência comprovada;
• A qualidade e inovação da proposta;
• A preferência comprovada pela utilização de produtos regionais;
• A estética dos espaços;
• A oferta de espaço de esplanada/lugares sentados;
• A venda de produtos essenciais às necessidades do festival.
Os espaços a concessionar são divididos em 4 grandes grupos, com diferentes áreas e características:
• Bares – Entre 1.000,00 € e 1.750,00 €;
• Quiosques – Entre 400,00 € e 1.750,00 €;
• Tascos e Restaurantes – Entre 1.750,00 e 3.500,00 €;
• Restaurantes – Entre 4.000,00 € e 6.000,00 €;
• A avaliação da classificação do tipo de negócio e do valor de cada um dos projetos será feita em função da mais valia para o festival, das áreas ocupadas de confeção e manufatura de alimentos e bebidas, das opções estéticas e do tipo de produtos que se propõem comercializar;
• A existência e a gestão de espaço de esplanada/lugares sentados é da responsabilidade dos B / Q / T / R e é considerado espaço de concessão e valorizado enquanto critério de seleção;
• As pulseiras de oferta com o lote variam de acordo com o valor de concessão, com a tipologia e com a exigência da área de negócio, podendo ir de 1 a 7 pulseiras;
• Na compra de um (1) espaço tem direito a adquirir pulseiras suplementares (no valor de 60 € cada) e cuja quantidade máxima depende do escalão financeiro onde se insere.
A PédeXumbo coloca ponto de água, eletricidade (com custos a correrem pela PédeXumbo) e saída de esgoto comum no local destinado ao B / Q / T / R.
Cada concessionário deve levar o quadro elétrico para ligação à rede, bem como tubo de ligação a caixa de saneamento e torneira para ponto de água e colocação no lava-mãos, lava-loiças ou outro acessório para água (se for o caso), e é é responsável por toda a instalação do seu local e de acordo com as suas necessidades e com a lei.
A vistoria às instalações de venda da zona de alimentação e bebidas terá lugar, em principio, no dia 1 de Agosto de 2014, devendo todos os concessionados terem o seu Tasko devidamente instalado e pronto para vistoria com a presença do responsável pela concessão e com a documentação legal disponível.
As bebidas de pressão, o café e os gelados são obrigatoriamente adquiridos à Organização, sendo esta o fornecedor exclusivo destes produtos no festival.
O Andanças tem um conjunto de princípios de cumprimento obrigatório, tais como: a limpeza e manutenção do espaço e áreas envolventes do seu espaço; colocação dos resíduos produzidos nos contentores adequados, fazendo uma correta separação dos mesmos; a não utilização de descartáveis; a não publicidade; etc.
A organização reserva o direito de expulsão dos s B / Q / T / R que não cumpram qualquer uma das regras apresentadas no Regulamento, sem direito a reembolso dos valores pagos.
